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【マロニエ】マロンケーキ
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マロンクリームはフランスから、アクセントとなるチョコレートもフランス産のものを選び、華やかな味と香りを演出。生クリームは九州からの直送品を使って、なめらかでしっかりした美味しさをかもし出しています。金箔を散らしたトッピングも美しい、プレミアムなスイーツです。
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| 価格:\3,675(税込) サイズ:15.5×15.5×7cm |
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マロン・スフレ・ロール
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弾力のあるしっかりめの生地に、フランス生まれのペーストをたっぷり使ったマロンクリーム。クリームの中には粒々マロンもかくれんぼしています。マロンの美味しさをぐっと引き立てているラム酒がちょっぴり大人味だけど、お子様でも美味しく楽しめますよ。
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| 価格:\1,260(税込) サイズ:長さ20×8cm/430g |
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マロンパイ5個
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最高の素材を手間ひまかけて創作する、老舗パティスリーの自信作。栗の上品な甘さとパイ生地の香ばしさが、みごとに調和しています。 オーブントースターで少し温めると、栗がホクホク・・パイの香ばしさが高まります!
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| 価格:\1,365(税込) サイズ:約6×5cm/5個入 |
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【やわらかモンブラン】マロンケーキ
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ココアのほろ苦さが残るふわふわのスポンジと生クリームを何層にも重ね、そこにダイスカットした栗をたっぷりと仕込みました。さらにトッピングには洋酒を効かせた栗とマロンクリームをあしらい、見た目も美しくデコレート。
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| 価格:\2,940(税込) サイズ:径15cm×7cm 約750g |
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丹波の栗パイ
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この丹波の栗パイは、生地に丹波栗の渋皮煮とカスタードクリームを包み込み焼き上げました。お召し上がりの前にオーブンで温めると、より一層美味しく召しっていただけます。
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| 価格:\1,890(税込) サイズ:径約22cm |
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マロンのタルト
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アーモンド味のタルトを焼き上げ、マロンクリーム絞った上に渋皮マロンと甘露煮マロンを飾り、まわりをマロンクリームで仕上げました。
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| 価格:\2,400(税込) サイズ:径15cm |
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栗のロールケーキ
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厳選された新鮮な卵を使って焼き上げたしっとりきめ細やかな生地に、コクのある北海道産生クリームと、ラム酒、そして京都・丹波栗の甘露煮だけで焼き上げたシンプルなロールケーキ。
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| 価格:\2,500(税込) サイズ:長さ20cm |
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マロンホイップパイ
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どっさり盛ってあるホイップクリームの中は、濃厚なマロンクリームを自家製カスタードクリームに合わせ、大粒の栗をカットし、柔らかくホイップした生クリームも加えました!甘さは控えめですが、まったりした濃厚な口当たりなのでボリューム感があります!
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| 価格:\3,150(税込) サイズ:径18cm/約600g |
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